La plupart des adresses de cette côte imposent un choix : l'espace et l'intimité à une heure dans l'arrière-pays, ou la plage avec la terrasse du voisin à portée de main. Hacienda Las Chapas est l'une des rares à refuser ce marché. Derrière ses grilles s'étendent de grandes villas sur de grands terrains, enveloppées de…